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    St. Emillion Grand Cru et un Petit-Chablis blanc au foie gras

Coffret cadeau avec deux grands vins français, un Petit Chablis et un Saint Emillion Grand Cru avec Foie gras, toast et confit emballés en cadeau.

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Cet emballage cadeau est emballé sur mesure dans un papier cadeau blanc brillant fourni avec un ruban noué en soie. Nous appliquons gratuitement votre message personnel à votre cadeau afin que le coffret cadeau devienne un cadeau personnalisé.

Coffret cadeau avec:

  • Vin Saint-Emilion Grand Cru 75 cl. du château "Château Fougueyrat"
  • Petit Chablis Blanc, Domaine Tremblay 75 cl.
  • Duo de foie gras du producteur français Rougié, bloc de foie gras de canard 50 grammes, bloc de foie gras d'oie 50 grammes
  • Grille-pain écossais de Walkers, Mini Oatcakes 150 grammes
  • Confit du producteur français "Les Folies Foie Gras", 110 grammes


Ce Petit Chablis a toutes les caractéristiques d'un Chablis aux arômes de fleurs blanches mêlés à des notes citronnées sur une base minérale. La bouche est légère et vive avec une acidité équilibrée. La famille Gérard Tremblay est la cinquième génération à rayonner avec fierté le blason familial. Ils ont étendu leur propriété de cinquième génération de 12 hectares à 33 hectares. Ces 33 hectares sont plantés uniquement de cannes de Chardonnay! Un autre cépage ne peut pas être planté à Chablis. La superficie du Petit Chablis est de 5,5 ha. Chablis 15 hectares et les 12,5 hectares du 1er Cru et Grand Cru. Gardiens de la tradition et passionnés de vin, Gérard et Vincent Tremblay cultivent plus de 30 hectares de vignes et produisent des vins issus de 4 appellations AOC Chablis différentes. Leurs vins sont élaborés avec beaucoup de soin, d'amour et une réelle attention aux détails.

Le Château Fougueyrat a été géré jusqu'au Millenium Change par la famille Nicoux comme un très bon Saint Emilion Grand Cru. Après tout, l'excellent terroir où les vignobles prospèrent témoigne d'une grande classe. Avec de prestigieux voisins Grand Cru Classé comme Cap de Mourlin, Soutard, Larmande et Dassault, c'est difficile à contredire. En 2001, la famille Mortelmans a acquis les 7 hectares de vignobles magnifiquement situés avec ses caves. Afin de préserver le Château au groupe restreint des Grands Crus de Saint-Emilion, tout et tout le monde a été rapidement réglé pour la qualité. Les vignobles sont situés sur le célèbre rocher calcaire de Saint Emilion et sont plantés à 85% de merlot, 10% de cabernet franc et 5% de cabernet sauvignon. Ils ont été réalignés et même partiellement replantés. Grâce à une double taille (vendanges vertes), rien que la qualité est recherchée dans les vignes. Dans les caves, la fermentation alcoolique peut être surveillée très précisément grâce à de petites cuves en acier inoxydable thermo-contrôlées. L'enseignement sur les fûts de chêne français a été révisé, par exemple 1 / 4ème des fûts de chêne sont renouvelés chaque année. Le vin restant vieillit en fûts de 1 ou 2 ans.

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